Solide radici e frutti dell’eccellenza
In attesa che venga completata la modernissima struttura, nei pressi dell’antica masseria, la cantina è attualmente ubicata a Castelluccio dei Sauri, nel cuore del Tavoliere delle Puglie.
Entrarci significa varcare la soglia di una realtà vitivinicola nella quale sono espresse tutte le moderne conoscenze nella lavorazione delle uve nel rispetto delle tradizioni per ottenere risultati prestigiosi.
Il progetto della famiglia Longo però va oltre in modo emozionante. Esso si basa sugli uomini, sulla loro creatività ed esperienza, fantasia e rigore.
L’uomo asseconda la natura e la reinterpreta fino al perfetto equilibrio.
Il risultato è la diretta espressione del territorio e riflette il carattere forte e sincero di chi lo abita.
